臺南市東區勝利國民小學

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本校位於昔日清朝時期的東門城（大東門）外，地名「春牛埔」；離學校不遠處（現在臺南一中）有一高地，地名「竹園岡」。日據時期，校地內原有一大片池塘漥地，日本人為了便利交通，拆除三合土城牆，填平池塘，在校地前開設了一條馬路，取路名為「竹園町」。
民國二十八年（日據時期），本校創校，校名為「臺南市竹園公學校」，專供臺籍學童就讀。首任校長是平井司先生
民國三十年，校名改稱為「臺南市竹園國民學校」。
民國三十四年五月，米田龜太郎任本校第二任校長。
民國三十四年臺灣光復，國民政府來臺。由於本校當時為東區唯一的小學。
民國三十四年十二月，許本先生任本校第三任校長。
民國三十五年，校名改稱為「臺南市東區國民學校」，同年，校門前的馬路「竹園町」，因慶祝國民政府八年對日抗戰勝利，而改路名為「勝利路」。
民國三十五年二月，蔡麗水先生任本校第四任校長。
民國三十五年五月，曾銅鐘先生任本校第五任校長。
民國三十六年二月，校名改稱為「臺南市東區勝利國民學校」。
民國三十八年七月，林伯溫先生任本校第六任校長。
民國四十二年三月，曾淵霖先生任本校第七任校長。
民國四十五年，增設後甲分校（民國四十八年獨立為東區東光國民學校）。
民國五十年，又增設竹園分校（民國五十二年獨立為東區博愛國民學校）。
民國五十七年，政府實施九年國民教育，校名改稱為「臺南市東區勝利國民小學」迄今。
民國六十二年八月，陳光煦先生任本校第八任校長。
民國六十七年八月，傅修金先生任本校第九任校長。
民國七十五年八月，陳先枝先生任本校第十任校長。
民國八十三年八月，教務主任劉昆先生代理校長。
民國八十四年三月，吳文賢先生任本校第十一任校長。
民國九十二年八月，黃振恭先生任本校第十二任校長。
民國一ＯＯ年八月，佘豐賜先生任本校第十三任校長。
民國一Ｏ三年八月，附設幼兒園成立。
民國一Ｏ八年八月，葉和源先生任本校第十四任校長。

本校校徽係民國三十八年時，由當時的總務主任曾其昌及蘇木樹老師共同設計而成。校徽採三層結構，上端為黑色「勝利」二字，中間為紅色英文字Victory的縮寫「V」（代表勝利），底端為兩條由月桂樹葉編成的桂冠，由下而上環繞成圓形。以前在奧林匹克運動會中，參加各種比賽競技中勝利的人，都會在頭上戴著用月桂樹葉編成的王冠，稱為「桂冠」；校徽中的桂冠葉，就是代表勝利的意思。所以勝利國小校徽上的三種圖樣分別代表的意義就是「勝利！勝利！勝利！」

本校校歌在民國五十年左右，由當時王三甲老師之先生陳子堅教授作詞，蔡誠絃教授作曲而完成。
陳教授本名陳恆斌，子堅為其筆名，當時任教於臺南師院國文系；蔡誠絃教授為陳教授的同事，當時任教於臺南師院音樂系。兩人學有專攻，本校校歌歌詞雅致，意義深遠，旋律輕快悠揚，令人讚賞。